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鲜香可口的几道家常菜,一上桌大人孩子都抢不停,每次

发布日期:2020-09-13 06:14   来源:未知   阅读:

1、将猪肉洗净切片, 葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用,芹菜杆切断

5、牛百叶捞出来控干水,加入麻辣、红油、香醋、生抽、盐、糖拌匀就好啦。

材料:牛百叶1整块、香菜适量、麻辣红油3大勺,香醋2勺、生抽3勺、盐1小勺、糖1勺

1、牛百叶买了一整块回来,先从中间分成两块,然后从每块中间切一刀分成4块。

1.南瓜切稍微大点的块。把排骨放入清水中浸泡10分钟,捞出后冲去血水并沥干水分。锅中放少许油,加入排骨小火慢慢煎至变色。

2、热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒;待猪肉变色后,加入芹菜、青红辣椒继续翻炒

3、烧锅水里面加点料酒,然后把牛百叶下锅汆烫30秒左右就行,牛百叶很好熟的。

食材:排骨500克,南瓜300克,葱花和姜丝适量、盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,生抽一茶匙,老抽一小茶匙。

1、准备鸡爪、泡椒、糟卤、葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、糖、醋、盐、料酒。

红油百叶

2.放入葱花和姜丝爆香。加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味,翻炒均匀。加入南瓜块翻炒,南瓜开始变软时加入适量开水,小火开始焖。

做法

4、之后捞出来过凉水,可以多过几道,也可以直接过冰水,保证牛百叶的口感。

食材:香菇豆豉酱,猪肉,青花椒,芹菜,葱,蒜苗,姜

泡椒鸡爪

2、切百叶的时候,把所有页片压扁了一起切,切出来就是一条一条梳子状的牛百叶啦。

南瓜焖排骨

做法

做法

香菇豆豉酱炒肉

做法:

2、鸡爪洗净去指甲,切开,先一分为二,再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。糟卤、姜条、泡椒、盐、糖、醋、混合,盐一茶匙,糖俩茶匙,醋一汤匙。

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